Alors, qu'est-ce exactement que le remplissage de soda ? Le soda est fabriqué par le processus de remplissage qui consiste à verser ce délicieux soda salivant dans des canettes ou des bouteilles pour que nous puissions le consommer ensuite. Mais devine quoi ? Ce n'est pas aussi simple que de verser du soda dans une canette d'un certain goût. Beaucoup de choses doivent être faites pour le réaliser correctement.
L'une des premières étapes consiste à nettoyer les boîtes ou bouteilles vides, les laissant exemptes de microbes et de saleté. Et ils recherchent tout dommage comme des enfoncements ou des rayures qui pourraient poser problème plus tard. Ensuite, une machine verse le soda dedans. Vous voyez, cette machine a un cerveau et mesure précisément la quantité de soda mise dans chaque bouteille ou boîte. C'est comme de la magie !
Ces canettes ou bouteilles doivent être scellées après avoir été remplies de soda afin qu'elles puissent rester fraîches et faciles à boire. Une machine spéciale place ensuite un couvercle plat sur la canette, ou serre celui-ci sur la bouteille de manière à ce qu'aucun air extérieur ne puisse pénétrer. Cela est vraiment crucial pour conserver l'effervescence et donc la fraîcheur de votre soda.
L'une des méthodes les plus courantes est connue sous le nom de ‘remplissage chaud’. Précision : chaud, car le soda entre dans ces canettes et bouteilles chaud. La chaleur est essentielle car cela garantit que s'il y avait des germes ou des bactéries dans le soda, ils seraient maintenant morts et ne pourraient pas nous nuire. N'est-ce pas génial ?
Une autre méthode, qui utilise la technologie moderne appelée "cold-fill". Il existe une variante de pasteurisation appelée "hot fill", qui, comme son nom l'indique, utilise la chaleur pour s'assurer que toutes les microbes présents à l'intérieur des bouteilles ou des cannettes sont éliminés. Cette méthode ne fonctionne que pour les sodas mis en bouteilles et en canettes à la main, car ils ne peuvent pas être chauffés sans altérer leur profil aromatique. En d'autres termes, à quelle température froide les bouteilles ou cannettes de soda sont-elles remplies, puis une machine visse rapidement le bouchon ou le couvercle avant que toute cette effervescence ne s'échappe. Le Soda Sparkle stockera même le soda pour qu'il reste bien carbonaté jusqu'à ce qu'il soit temps pour nous de le boire !
Le remplissage du soda est la partie la plus importante de tout le processus afin de préparer un flux de soda. Un soda avec trop d'effervescence peut produire trop de mousse et déborder, rendant sa consommation difficile. D'un autre côté, s'il y a trop peu d'effervescence et pas assez de pétillance, il a simplement un goût plat et ennuyeux, comme de l'eau.
La machine à remplir les sodas utilise un système pour ajuster le niveau de gaz carbonique à la perfection et mesure la quantité de soda qui entre dans chaque bouteille ou canette. Cela introduit une partie du dioxyde de carbone et des arômes qui rendent l'eau gazeuse effervescente, mais au lieu de l'embouteiller directement, elle est stockée dans un réservoir intermédiaire. C'est ce qui la rend amusante à boire!!!!
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