منذ زمن بعيد، كان هناك بعض المزارعين الذين كانوا يزرعون أكثر الطماطم لذة. أحبوا طماطمهم كثيرًا حتى أرادوا القيام شيئًا خاصًا بها. حسنًا، بالنسبة للطماطم استغرق الأمر منهم بعض الوقت للتفكير في ما يمكنهم ابتكاره، وأخيرًا قالوا - معجون الطماطم! إذن كيف حولوا كل تلك الطماطم الجميلة إلى هذا المنتج اللذيذ؟ هنا سنعطي نظرة عامة معًا عن كيفية إعداد معجون الطماطم خطوة بخطوة.
معجون الطماطم المنزلي هو مثل لغز كبير، يجب حلّه. يجب أن تناسب كل قطعة الأخرى بشكل جيد لتحقيق التماسك. الشيء الأول الذي ستحتاج إليه هو خطة صلبة لتساعد على سير الأمور بسلاسة. وهذا يعني كل شيء من استخدام الأدوات والمعدات الصحيحة، إلى وجود عدد كافٍ من المساعدين عند الحاجة ضمن مجموعة خطوات متسلسلة معروفة. الخطة الجيدة جدًا مفيدة لأنها تساعد المزارعين على تذكر ما عليهم فعله حتى لا يُترك شيء مهم!
مع استعداد الخطة، حان الوقت لجعل هذا الأمر يعمل بشكل أفضل وأسرع. وهذا يعني البحث عن طرق لتحسين العملية. حسنًا، أحد الطرق هو استخدام كل شيء... كل قطعة من تلك الطماطم. يمكن للمزارعين إعادة توجيه أنفسهم، على سبيل المثال، بدلاً من التخلص من القشور والبقايا المتبقية بعد طحنها لصنع المعجون، يمكنهم القيام بشيء إبداعي بها أو حفظها أيضًا. استخدام آلات جديدة للحصول على معجون الطماطم بطريقة أسرع وأكثر كفاءة. إذا أعطيتهم الأدوات المناسبة، يمكن للمزارعين الحصول على المزيد من المعجون وإنفاق وقت أقل في ذلك.
بمجرد أن تصبح خط إنتاج معجون الطماطم قيد التشغيل، يحتاج كل شيء إلى المراقبة بعناية. هذا ما يسمى بالمراقبة. خلال كل هذه العملية، يجب فحص كل خطوة بدقة للتحقق من أن كل شيء يعمل بشكل صحيح. يجب فحص الطماطم من قبل المزارعين، وت.calibrating الآلات للتأكد من أنها تعمل بشكل صحيح وأن المنتج النهائي آمن للاستهلاك. مثل السيارة التي تحتاج إلى صيانة دورية وفحص منتظم حتى تعمل بسلاسة، فإن الآلات也需要 الصيانة أيضًا...
انضم إلينا لزيارة خفيفة الظل لرؤية كيفية إنتاج معجون الطماطم المصنع في المصنع. الشيء الأول الذي يتم القيام به، بمجرد توفر كميات المصنع لنا، هو أن لدينا بعض الطماطم الناضجة المقطوفة حديثًا. يتم فصل الأفضل بعد غسلها بشكل صحيح لإزالة أي أوساخ منها. هذا ضروري جدًا لأن معجون الطماطم سيكون لذيذًا فقط عندما يُصنع من الطماطم الناضجة والطازجة. ثم يأتي سحق الطماطم لتحويلها إلى عجينة. بمجرد الانتهاء من ذلك، يتم فصل البذور/الجلود عن العصير بواسطة آلة تمييز. يتم تسخين هذا العصير برفق لإزالة الرطوبة وتحويله إلى معجون كثيف وحلو يمكن تعبئته أو إرساله إلى المتاجر لتوزيعه على الجماهير.
التطورات في التكنولوجيا تجلب معها طرقًا جديدة لتصنيع عجينة الطماطم. الكسر البارد واحدة من أكثر التقنيات الجديدة إثارة تُسمى الكسر البارد. لا يتم طهي الطماطم بدرجة حرارة عالية، لذلك لا يُخترق اللب بنكهة قوية. أفضّل هذه الطريقة لأنها تؤدي إلى عجينة أكثر حيوية، ولها طعم أخف مقارنة بالفلفل المغمر كاملاً، كما أنها تجعل المنتج النهائي أسهل في التقسيم. الروبوتات هي طريقة أخرى جديدة لتحسين جودة العملية. تسهم الروبوتات في فرز ونقل المواد عبر المرفق وكذلك توفير مكان للتعبئة (sv) التي يمكن أن تتم باستخدام علب. تساعد الروبوتات المزارعين على توفير الوقت والمال دون تعرض عمالهم لإصابات أثناء العمل.
قاعدة المعدات المصنوعة من مواد مقاومة تُستخدم في خط إنتاج معجون الطماطم وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومتوافقة مع الاستخدام الغذائي. بالإضافة إلى الفولاذ المقاوم للصدأ، يتم التعاون مع علامات تجارية مشهورة مثل سيمنز، شنايدر، أومرون، أوتونكس، ميتسوبيشي، وما إلى ذلك. قبل التغليف، سيتم فحص الجهاز وإعطاء الكتب اليدوية والقطع الغيار للمشتري.
كمpany مع سنوات من خط إنتاج عجينة الطماطم وحلول التغليف، سنوفر للعملاء أفضل الحلول وفقًا لمتطلبات الميزانية العميل. ميزانية مختلفة ستؤدي إلى حلول مختلفة. يمكن للمهندس مساعدة العميل في توفير المال وتحسين كفاءة العمل.
يمكن تقديم حلول شاملة لخط إنتاج عجينة الطماطم لتلبية احتياجات العملاء المختلفة. سيعمل الفريق ذو الخبرة على تطوير تصميم حسب متطلباتك.
نحن خبراء محترفون في حلول تغليف السوائل مثل المشروبات الكحولية، الماء، الزيت، المنظفات، الشامبو السائل، وما إلى ذلك. فريق مؤلف من عشرة تقنيين مهرة ولديهم أكثر من 15 عامًا من الخبرة في مجال التعبئة والتغليف. نحن قادرون على تخصيص الآلات لتلبية احتياجاتك. كما نوفر دعم ما بعد البيع المهني لمساعدة العملاء في حل المشكلات بسرعة.